LOMBO COM ERVAS E ALHO – Receita de lombo de porco com ervas (Episódio #13)

Aprenda a fazer este delicioso lombo de porco com ervas e alho. Fica suculento e o molho é incrível!

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Ingredientes (serve 2 pessoas)
– 2 filés grossos de lombo de porco
– aprox. 1/3 xícara de alecrim picado
– aprox. 1/3 xícara de salsinha picado
– 2 dentes de alho picado
– 1 cebola cortada em fatias grossas
– 1 xícara de água para o caldo
– 1 cubo de caldo de legumes
– 1/2 xícara de vinho branco de mesa (se usar o vinho, use menos caldo de legumes)
– 1 colher de sobremesa de farinha de trigo (se precisar, para engrossar o molho. Caso tenha intolerância ao glúten, substitua por amido de milho)
– 1 colher de sobremesa de manteiga
– 1 colher de sobremesa de molho inglês
– sal e pimenta do reino a gosto

Quer aprender a fazer um salmão grelhado? Veja nosso episódio: https://www.youtube.com/watch?v=K3cRFoDE6Gs

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Credit: Song “Talkies” provided by YouTube

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