Como fazer Nuggets Vegan (Grão-de-Bico e Legumes)

Aprenda a fazer uma versão vegana, nutritiva e saudável de nuggets, usando grão-de-bico como base.
Link para a receita: http://bit.ly/1ihCB2X

Blog: http://presuntovegetariano.com.br
Google+: http://goo.gl/x1zuFW
Facebook: http://facebook.com/presuntovegetariano
Twitter: http://twitter.com/presuntovege

Ingredientes

1 xícara (de chá) de grão-de-bico cru
1 xícara (de chá) de cenoura picada em cubinhos
1 xícara (de chá) de milho
1 xícara (de chá) de brócolis cozido picadinho
1/2 xícara (de chá) de pimentão verde picado
1 cebola média (metade picada para refogar os legumes e metade para bater com o grão-de-bico)
2 dentes de alho picados
1/2 xícara (de chá) de óleo vegetal ou azeite
1 xícara (de chá) de água
1/2 xícara (de chá) de cheiro verde picado
1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo integral fina
1/2 xícara (de chá) de farinha de rosca
Sal a gosto
Cominho a gosto
Cúrcuma a gosto
________________________________________­_____________
Music courtesy of Audio Network

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *