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Mousse de chocolate crua fácil e saudável

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Mousse de chocolate crua fácil e saudável

Receita para quem não quer abrir mão do chocolate, uma mousse de chocolate, fácil e muito saudável. Eu que sou chocolatra por natureza, achei maravilhoso. A única alteração que fizemos foi adicionar uma colher extra de açúcar de coco. Depois colocamos na geladeira, ficou divino. A textura ficou perfeita, ficou como um creme muito suave.
A receita peguei do site maravilhoso Amo Comida Viva, confiram mais receitas por lá.
Para quem mora na Itália, eu comprei o leite, o cacao e as bacche di goji no carrefour; o açúcar de coco comprei via internet no site Biosystem.

Ingredientes:
– 1 banana média
– 1 abacate médio
– 2 colheres (sopa) de cacau 100% cru
– 2 colheres (sopa) de açúcar de coco
– 100ml de leite de amêndoas
– bacca de goji (bagas de goji) ou gojiberry (opcional).

Se você não tiver açúcar de coco, pode substituir por mel.

Outra receitas vegetarianas, vegan e saudáveis:

Palavras chave: mousse crua, mousse vegan, mousse de chocolate, sobremesa vegan

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